Jag har länge haft lust att prova på surdeg, men inte riktigt kunnat komma igång, fören nu. Hittade en fantastisk steg för steg instruktion om hur man gör en surdegsgrund. Han gjort några försök till att baka bra bröd, men inte än hittat ett bra recept. För någon dag sedan hittade jag ett recept på mjukt tunnbröd. Ikväll har det bakats, och vilka härliga tunnbröd, hoppas det går hem hos barnen till frukost imorgon.
